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2009年02月 アーカイブ

2009年02月05日

求人の起用情報

管理栄養士求人は、意外とたくさんあります。


昨今の資格ブームでいろいろ資格を取得してみたものの、
結局求人がなくて資格の取得損だったとか、
起業してはみたけれどうまくいかなかったとか、
そういう資格の多い中、
管理栄養士の資格(というか今は免許になってますが)は、
思ったよりは求人が多い印象です。


というのも、現在の日本では、
食が豊かである一方で、
肥満や生活習慣病など、食生活に起因する病気や、
アレルギーや美容など、
食の改善が望まれる場面が多くあるからです。


栄養士でもある程度の仕事ならば可能ですが、
食数が多くなったり、
医療現場などより知識を必要とする場所では、
管理栄養士を置く必要がありますから、
管理栄養士の求人は思う以上にたくさんあります。


最近特に多いのは、
老人ホームをはじめとする福祉施設。
多くの食を提供しなければならない上に、
高齢者の食べられる形で、
必要な栄養の摂取を目指さなければならないため、
管理栄養士は必要不可欠です。


また、病院での求人も多くなっています。
こちらも食数が多く、
かつ治療上に必要な指示も含まれるので、
かなり専門知識の必要な職場となります。


都道府県や市などでも、
管理栄養士の求人があります。
学校や給食センターなどの公的施設での栄養指導が主で、
パートなどの形態もありますが、
公務員試験の中に位置づけられていることが多いので、
都道府県や市の募集要項を取り寄せてみてください。


ほかに、スポーツ選手の栄養管理や、
フィットネスクラブでの栄養指導、
食品メーカーでの商品開発など、
管理栄養士を起用する場面が増えてきています。


求人サイトや折込チラシなど、
さまざまな形で求人がありますので、
いろいろ調べてみるといいでしょう。

2009年02月06日

施設による募集情報

管理栄養士募集は、意外とたくさんあります。


昨今の資格ブームでいろいろ資格を取得してみたものの、
結局求人がなくて資格の取得損だったとか、
起業してはみたけれどうまくいかなかったとか、
そういう資格の多い中、
管理栄養士の資格(というか今は免許になってますが)は、
思ったよりは募集が多い印象です。


というのも、現在の日本では、
食が豊かである一方で、
肥満や生活習慣病など、食生活に起因する病気や、
アレルギーや美容など、
食の改善が望まれる場面が多くあるからです。


栄養士でもある程度の仕事ならば可能ですが、
食数が多くなったり、
医療現場などより知識を必要とする場所では、
管理栄養士を置く必要がありますから、
管理栄養士の募集は思う以上にたくさんあります。


最近特に多いのは、
老人ホームをはじめとする福祉施設。
多くの食を提供しなければならない上に、
高齢者の食べられる形で、
必要な栄養の摂取を目指さなければならないため、
管理栄養士は必要不可欠です。


また、病院での募集も多くなっています。
こちらも食数が多く、
かつ治療上に必要な指示も含まれるので、
かなり専門知識の必要な職場となります。


都道府県や市などでも、
管理栄養士の募集があります。
学校や給食センターなどの公的施設での栄養指導が主で、
パートなどの形態もありますが、
公務員試験の中に位置づけられていることが多いので、
都道府県や市の募集要項を取り寄せてみてください。


ほかに、スポーツ選手の栄養管理や、
フィットネスクラブでの栄養指導、
食品メーカーでの商品開発など、
管理栄養士を起用する場面が増えてきています。


募集サイトや折込チラシなど、
さまざまな形で募集がありますので、
いろいろ調べてみるといいでしょう。

2009年02月07日

病院管理栄養士について

病院管理栄養士募集は、結構たくさんあります。


病院管理栄養士」という特別な資格があるわけではなくて、
病院で働く管理栄養士さんのことを、
しばしば「病院管理栄養士」と呼ぶのですが、
そんな資格があってもいいんじゃないかと思うくらい、
病院での管理栄養士さんの仕事は、
かなりな専門知識を要し、
実務経験を多く積むことが要求されます。


昔管理栄養士を目指していた関係で、
未だに管理栄養士さんの実態については
いろいろと耳に入るのですが、
「病院管理栄養士は大変」とよく聞きます。


病院管理栄養士は、
単独で献立を作成することは少なく、
その病院に管理栄養士が自分だけだったとしても、
医師の指示があったり、
栄養士の方と相談したりすることが多いので、
意外と会議が多いのだそう。


入院患者を伴わず、
食事指導、栄養指導のみをするような病院では、
単独で献立の作成等を行わなければならない場合もありますが、
管理栄養士の募集がある病院は、
入院患者を伴う場合が多いです。


各病院にいる管理栄養士・栄養士の人数は、
小さな病院で2~3名、
大きな病院で5~6名程度だと言われていますが、
内、管理栄養士であるのは1名のみ、といった場合もあり、
そうなると自分の責任や仕事量は
かなり重くなるわけです。


募集の多い病院管理栄養士ですが、
人の命を預かる現場なので、
かなりの知識を得ておく必要はあるでしょう。
食材の発注はもちろん、
伝票処理まで自分でしなければならないので、
ある程度の実務経験も欲しいところ。


特に循環器系の病院で募集が多いそうなので、
そういった病院の募集をこまめに見ておくのも
いいかもしれませんね。

2009年02月08日

就職口の割合について

管理栄養士として就職するのは、
そう難しくはありません。


管理栄養士の国家試験自体は難しいのですが、
すでに管理栄養士免許を持っているのであれば、
それなりに就職口はあります。


最近特に募集が多いのは、
老人ホームをはじめとする福祉施設。
多くの食を提供しなければならない上に、
高齢者の食べられる形で、
必要な栄養の摂取を目指さなければならないため、
管理栄養士は必要不可欠です。


また、病院での募集も多くなっています。
こちらも食数が多く、
かつ治療上に必要な指示も含まれるので、
かなり専門知識の必要な職場となります。


都道府県や市などでも、
管理栄養士の募集があります。
学校や給食センターなどの公的施設での栄養指導が主で、
パートなどの形態もありますが、
公務員試験の中に位置づけられていることが多いので、
都道府県や市の募集要項を取り寄せてみてください。


ほかに、スポーツ選手の栄養管理や、
フィットネスクラブでの栄養指導、
食品メーカーでの商品開発など、
管理栄養士を起用する場面が増えてきています。


実務経験を優遇する場合が多いので、
栄養士で実務経験を積んでから管理栄養士免許を取得しても
就職には十分プラスに働きます。

逆に、管理栄養士養成施設(主に4年制の大学)を卒業後、
実務経験なしで管理栄養士免許を取得した場合でも、
大学と企業・施設とのパイプがあれば、
就職口はかなり探しやすくなります。


栄養士の資格のみで就職する方がちょっぴり大変かもしれませんが、
学校を卒業しなければもらえない資格なので、
学校へ来ている求人情報をチェックするといいでしょう。

2009年02月09日

公務員の募集要項

私が昔なりたかったのが、
公務員管理栄養士でした。


管理栄養士の職って、
公務員でも募集があるんですよ。


例えば保育園・学校給食とか、
保健所とか、県立私立病院とか。
管理栄養士の必要な場所って、
公的施設にもたくさんあるんです。


公務員管理栄養士になりたいのであれば、
都道府県市町村の公務員募集要項を見てみるといいでしょう。
公務員試験を受験する必要があるので、
これまた勉強しなければならないのですが、
どうしても公務員で、というのならば
頑張ってみるしかないですね。


正規の公務員管理栄養士でなくても
公的機関で管理栄養士業務に就ける場合もあります。
委託やパートなどで募集する場合には、
例えば市政だよりのような
行政機関の発行する紙面に載っていることが多いので
こまめにチェックしておくといいと思います。


自治体にもよりますが、
同じ場所にずっと勤務できることもあれば、
転勤しなければならないこともあります。


学校栄養士の場合には別枠で募集をするという所もありますし、
病院勤務を希望しても保健所勤務になる場合が多いとか、
僻地に赴く辞令が出るとか、
そんな話も聞きます。


事前によく確認して、
自分の希望する仕事ができるのか見極めた方がいいかもしれません。


公務員栄養士についての情報が、
http://page.freett.com/factory/dietitian/syusyoku/
s3.htm
に掲載されています。


あくまで口コミ情報なので、
整理されているわけでもわかりやすいわけでもありませんが、
実体験からの生の声が聞けるので、
参考にされてはどうかなと思われます。(*^^)v

2009年02月10日

派遣会社の利用状況

管理栄養士のお仕事は、
正社員としての就職だけではありません。


管理栄養士を置かなければならない場所や、
管理栄養士の欲しい場所は、
意外とたくさんあります。


なので、管理栄養士は正社員の他、
委託・契約・パート・派遣など、
様々な形態での募集があります。


ここ数年で派遣会社が増えたので、
派遣社員を募集するところは
急激に増えましたね。


もちろん、派遣社員という形は
保障等の面から不安の声も上がってはいますし、
不本意である場合もあるかもしれませんが、
正社員の仕事が見つからない場合には、
派遣といった形態を検討してみるのもアリだと思います。


管理栄養士の派遣に力をいれている派遣会社もあるようです。


『セフティライフ』
http://www.safetylife.co.jp/work/index1.html
------------------------------
セフティライフでは栄養士・管理栄養士のお仕事に
力をいれています。
栄養士・管理栄養士のお仕事をお探しの方の
ご登録をお待ちしています。


また、『とらばーゆ』のように、
女性向けの求人情報が多かったり、
病院、福祉系の仕事の多いところで調べてみるのもいいですね。


『とらばーゆ』
http://toranet.yahoo.co.jp/t/r/T100020s_ecd_01
------------------------------
女性のための転職サイト。
「派遣会社一覧から探す」で派遣会社を一覧で見ることもできます。
気になるPOINT別に派遣会社とその求人を紹介。
いろいろ探しやすいです。


せっかく管理栄養士の免許を取得したのならば、
やっぱり管理栄養士として働きたいですよね!
がんばってお仕事探しましょう☆

2009年02月11日

転職を希望するなら!?

管理栄養士の資格をとって、転職をしたいと考える人も多いはず。


管理栄養士って、先に栄養士資格をとった場合、
受験資格に実務経験が必要なんですよね。
だから、栄養士としてとりあえず就職して、
実務経験を積んでから、
勉強して管理栄養士の国家試験に臨むわけです。


管理栄養士の国家試験は、
管理栄養士養成施設新卒者以外の受験者の合格率が
10%未満ととても低いのですが、
それでもがんばって合格する人は
もちろんいらっしゃいます。


管理栄養士免許が取得できたら、
当然できる仕事も変わってきますから、
転職を考えるのは当然でしょう。


管理栄養士の転職は、
そんなに難しくはありません。
もちろん、タイミングの良い、悪い、といった問題はありますが、
管理栄養士を必要としている場所は
非常に多いため、
折り込みチラシなんかを眺めているだけでも
管理栄養士の募集が見つかったりします。


特に、先に栄養士資格を取得して
実務経験を積んでから管理栄養士の資格を取得した場合、
すでに栄養士としての実務経験があるので、
転職には有利であるといえます。


転職を希望するのなら、
折り込みチラシや、地方求人誌、
一般転職斡旋サービスを行っているWebサイトの他、
『フード求人情報ナビ』などの
食に特化した求人情報提供サービスを行っているWebサイトで
求人情報をチェックしてみるのが良いです。


また、転職したい業種が決まっているのならば、
その業種に特化した求人情報を取り扱っているところも
要チェックです。
例えば、学校や官庁などの公的行政機関を希望するのなら
公務員試験の要項や市政だよりなどを、
病院を希望するのなら
病院の求人情報の集まっている情報誌・サイトなどを
チェックするのが良いでしょう。

2009年02月12日

養成施設のスクールNAVI

管理栄養士になりたいのであれば、
管理栄養士養成施設」に指定されている学校へ
通わなければなりません。


ちなみに、管理栄養士養成施設は、
昼間の学校しかありません。
栄養士養成施設を含めても昼間の学校しかなく、
夜間学校や通信学校はないので、
管理栄栄養士の資格を取得するためには
少なくとも2年間は、昼間学校へ通学する必要があります。


管理栄養士養成施設は、4年制です。
そのほとんどが大学ですね。


栄養の学べる4年制大学であっても、
栄養士養成施設の大学と、
管理栄養士養成施設の大学があって、
管理栄養士国家試験の受験資格に差が生じます。


栄養士養成施設である大学を卒業しても、
すぐに国家試験を受験することはできず、
1年以上の実務経験が必要となるのです。


改定前は、管理栄養士養成施設の卒業生には
免除科目があったのですが、
現在は免除科目がありません。
しかしながら、管理栄養士養成施設の卒業生は、
実務経験なしで国家試験の受験資格が得られるのです。


管理栄養士養成施設を調べたいのなら、
「栄養士養成施設協会」のWebサイトへ行ってみるのが
いちばんいいと思います。
http://www.eiyo.or.jp/index.html


管理栄養士養成施設に指定されている大学も見つかるし、
栄養士養成課程の大学・短大・専門学校も見つかります。
地域別でとても探しやすいので、
栄養士・管理栄養士を目指す人には
ぜひチェックしてもらいたいサイトです。


管理栄養士養成施設はあまり多くないので、
いろいろ検討してみるといいですね。

2009年02月13日

大手前栄養学院専門学校

大手前栄養学院専門学校ってご存知ですか?


大手前栄養学院専門学校
http://eiyo.otemae.ac.jp/index.htm
------------------------------
管理栄養士・栄養士・栄養教諭など栄養のスペシャリストを養成。
管理栄養士国家試験の受験資格も取得可能!
------------------------------
〒540-0008
大阪市中央区大手前2-1-88
TEL  06-6941-7698
FAX  06-6946-9458
■ACCCESS
地下鉄谷町線「天満橋」駅下車、③号出口より東へ徒歩2分
京阪電鉄「天満橋」駅下車、東出口より南東へ徒歩5分


大手前栄養学院専門学校には、
管理栄養士養成施設である、
管理栄養学科があります。


大手前栄養学院専門学校の管理栄養学科は、
管理栄養士養成施設では珍しい専門学校です。
管理栄養士養成施設なので、
卒業と同時に管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。


大手前栄養学院専門学校の管理栄養学科では、
カリキュラムに「国家試験対策」の授業を組み込んでいます。
試験に出そうな重要ポイントをまとめたオリジナルの教材を使用し、
過去問題や予想問題を使った学内模試の実施や学外模試の導入で、
合格まで徹底指導しています。


加えて、4年生全員に対して100%の合格率をめざし、
少人数制でTA(ティーチング・アドバイザー)による
徹底した個別指導を実施します。
学内模擬試験や全国統一模擬試験を繰り返し、
試験慣れをするとともに、自分の実力及び進捗状況を把握し、
特に苦手科目分野の克服など状況に合わせた対策を実施します。


管理栄養士の国家試験って全体の合格率は
30%を切ることが多い難関試験。
ここまでの徹底指導は専門学校ならではですね。

2009年02月14日

京都栄養医療専門学校

京都栄養医療専門学校ってご存知ですか?


京都栄養医療専門学校
http://www.kyoto-eiyoiryo.ac.jp/index.cfm
------------------------------
〒616-8376
京都市右京区嵯峨天竜寺瀬戸川町18
TEL 0120-144276(エイヨウシになろう)
●JR山陰本線嵯峨嵐山駅下車徒歩8分
●京福電車
 四条大宮駅より嵐山駅下車徒歩5分
 白梅町駅より嵐山駅下車徒歩5分
●阪急電車嵐山線嵐山駅下車徒歩15分
●市バス嵯峨小学校前下車すぐ


京都栄養医療専門学校には、
管理栄養士科があります。


知識を学び心を磨く教育システム
現場が求める高い専門技能と
豊かな人間性を備えた管理栄養士を育てます、
とのことで、
医学の視点から栄養を研究する「臨床栄養学」と
個人にあった適切な栄養管理を学ぶ「人間栄養学」が
大きな柱として挙げられています。


最近、管理栄養士養成施設で増えてきているのが、
栄養教諭の養成課程ですが、
京都栄養医療専門学校の管理栄養士科にも、
栄養教諭養成課程が新設されています。


管理栄養士養成施設では、
専門学校って結構少ないのですが、
京都栄養医療専門学校はその少ない専門学校のひとつ。


専門学校だからこそできる
栄養に関する授業の濃さは、
大学にはない魅力です。


カリキュラムも、
講義、実験、実習&演習、
臨地実習、栄養教諭、課外活動、学会参加など、
深い知識と技能を修得できる機会が
たくさん設けられています。


学会参加なんて、普通の大学に行ったんじゃ
なかなかできないものです。
私も大学の学部生の頃に数学教育の学会へ
参加させていただきましたけど、
学部生は私だけでした。(^^ゞ
さすが専門学校!

2009年02月15日

専門学校一覧情報

管理栄養士養成施設のほとんどが、
4年制大学ですが、
いくつか専門学校もあります。


管理栄養士養成施設は、
専門学校でも4年制ですが、
内容がより専門的に学べるので、
将来管理栄養士を目指すのならば、
専門学校への進学を考えるのも良いでしょう。


管理栄養士養成施設 専門学校 一覧


◆ 二葉栄養専門学校
 栄養専門課程管理栄養士学科
------------------------------
武蔵野市吉祥寺本町2-11-2
0422-21-1367


◆ 東京栄養食糧専門学校
 栄養専門課程管理栄養士学科
------------------------------
世田谷区池尻2-23-11
03-3424-9111


◆ 北里大学保健衛生専門学院
 栄養専門課程管理栄養科
------------------------------
南魚沼市黒田新田500
0257-79-4511


◆ 北陸食育フードカレッジ
 管理栄養士学科
------------------------------
長岡市福住1-5-25
0253-32-0280

栄養士・管理栄養士養成施設に指定されている
大学・短大・専門学校を調べるには、
社団法人全国栄養士養成施設協会のWebサイトが便利です。


地域別でわかりやすく紹介されているので、
いろいろ調べて比較検討すると良いでしょう。


ちなみに、栄養士・管理栄養士の養成施設には、
夜間の学校や通信の学校はありません。
かならず昼間通学することになります。

2009年02月16日

栄養士養成施設協会とは

管理栄養士を目指して大学進学をとのことであれば、
管理栄養士養成施設」に指定されている大学への進学を
おすすめします。


管理栄養士を目指そうと思う人ならば
もちろん管理栄養士の国家試験を受験するためには
受験資格が必要であることを知っているかと思いますが、
四年生大学であっても、
栄養士課程と管理栄養士養成課程とでは、
受験資格に差があります。


栄養士課程の大学を卒業しても、
すぐに国家試験を受験することはできず、
1年以上の実務経験が必要となるのです。


改定前は、管理栄養士養成施設の卒業生には
免除科目があったのですが、
現在は免除科目がありません。
しかしながら、管理栄養士養成施設の卒業生は、
実務経験なしで国家試験の受験資格が得られるのです。


まだ旧制度だった頃ですが、
徳島大学の医学部栄養学科に行きたかったんですよね。
医学部の中に栄養学科があるのは大変珍しいんですけど、
地元愛媛県には管理栄養士養成施設はなかったし、
私立大学へ行かせてもらえるほど裕福な家庭ではなかったし。
まぁ結局、二次試験で使えるほど英語の学力向上が望めなくて、
地元大学の教育学部へ進みましたけど。


管理栄養士養成施設を調べたいのなら、
「栄養士養成施設協会」のWebサイトへ行ってみるのが
いちばんいいと思います。
http://www.eiyo.or.jp/index.html


管理栄養士養成施設に指定されている大学も見つかるし、
栄養士養成課程の大学・短大・専門学校も見つかります。
地域別でとても探しやすいので、
栄養士・管理栄養士を目指す人には
ぜひチェックしてもらいたいサイトです。

2009年02月17日

九州栄養福祉大学

九州栄養福祉大学ってご存知でしょうか。


九州栄養福祉大学は、
なんと2001年4月に開学された、
とっても新しい学校です。


九州栄養福祉大学
http://www.knwu.ac.jp/
------------------------------
九州栄養福祉大学は、
「食医・食の番人」的役割を果たす管理栄養士養成専門大学です。
我々の主張する教育上の理想概念である「食医」とは、
食指導を通して人類社会の福祉(健康と幸福)に
貢献しようとする明確な方法意識と使命感を有する人材のことです。
また、「食の番人」とは食スペシャリストの立場から食の道を探求し、
食生活・食環境・食材料に警鐘を発し、
人類社会の福祉に貢献しようとする使命感を有する
人材のことを意味します。


2005年4月には、九州栄養福祉大学大学院も開学され、
管理栄養士の養成に留まらない、
より栄養に深く関わる人間の育成が期待されます。


管理栄養士養成施設として認可されているので、
九州栄養福祉大学を卒業すると、
実務経験なしで管理栄養士国家試験の
受験資格を得ることができます。


管理栄養士国家試験の合格実績も非常に高く、
第21回管理栄養士国家試験の合格実績は、
第3期生 (平成18年度卒業生) 107名受験に対し、
合格者101名、合格率94.4%。


全国の合格率が35.2%ですから、
これはとても高いといえます。


また、新しくできた「栄養教諭」の免許が
取得できるコースもあります。
今後に期待ですね。


※学校教育法等の一部を改正する法律(平成16年法律第49号)
により新たに栄養教諭の免許状が創設されました。

2009年02月18日

愛知学泉大学

愛知学泉大学家政学部管理栄養士専攻ってご存知ですか?


『愛知学泉大学』
http://www.gakusen.ac.jp/
http://www.gakusen.ac.jp/u/examinee/index.html
------------------------------
愛知学泉大学家政学部管理栄養士専攻
http://www.gakusen.ac.jp/u/examinee/faculty/lifest
yles01/index.html
------------------------------
■入試広報室(豊田キャンパス)
〒444-8520
愛知県岡崎市舳越町上川成28
TEL 0565-31-4666(直)
nyushi@gakusen.ac.jp
■岡崎キャンパス
愛知県岡崎市舳越町上川成28


愛知学泉大学家政学部管理栄養士専攻は、
管理栄養士養成施設のひとつです。
卒業と同時に管理栄養士国家試験の受験資格を
取得することが可能です。


愛知学泉大学家政学部管理栄養士専攻は、
管理栄養士国家試験に対応したカリキュラムを展開していて、
管理栄養士国家試験にあわせて幅広い内容をカバーしています。
基礎科目となる人体の構造、代謝、食品学、基礎栄養学などから、
専門分野の臨床栄養学、公衆栄養学、栄養教育論、
給食経営管理論など、国家試験に対応した内容を編成しています。


また、愛知学泉大学家政学部管理栄養士専攻では、
小・中学校で活躍できる「栄養教諭免許」の取得も可能。


施設設備も、充実していて、
即戦力として活躍できるよう多彩な実験・実習科目と
最新設備を取り揃えています。
新3号館の1階フロア全体には学校や職場の食堂をまるごと再現し、
本格的な調理システムを設置した「給食経営管理実習室」を完備。
その他の実習・実験室にも
科学的・医学的な機器・設備が揃っています。
実習設備って大事ですよね。

2009年02月19日

羽衣国際大学

羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食物栄養専攻
って長いですけどご存知でしょうか?
あ、ちなみに私の卒業した所属より短いです。
私の方が9文字も長い。
履歴書書くの嫌になりますんで、ハイ。


まあ、私の話はいいとして、
羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食物栄養専攻
ちらっと紹介したいと思います。


『羽衣国際大学』
http://www.hagoromo.ac.jp/index.html
羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食物栄養専攻
http://www.hagoromo.ac.jp/dept/food/index.html
------------------------------
〒592-8344
大阪府堺市西区浜寺南町1-89-1
TEL 072-265-7200
nyuushi@hagoromo.ac.jp


羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食物栄養専攻は、
管理栄養士養成施設のひとつです。
管理栄養士養成施設なので、
卒業と同時に管理栄養士国家試験受験資格が得られます。


羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食物栄養専攻では、
管理栄養士国家資格取得への全面支援体制を整えています。


管理栄養士試験合格に向けての取り組みとして、
1年次で化学、生物などの
基礎分野の理解を徹底させることを目的とし、
少人数制での補習を実施。


4年次では卒業演習の形で
管理栄養士国家試験全員合格を目指しての
バックアップ体制を充実させています。


このほか、新しい教員資格である
「栄養教諭」の資格取得が可能。


もちろん実習も最新の設備が整った実験・実習室で
「食」と「栄養」に関するさまざまな実験・実習を行い、
管理栄養士に必要なスキルを身につけます。

2009年02月20日

栄養士の女子大特集

栄養士・管理栄養士は、
なぜかとても女性の多い資格です。


他のフード系の資格は、
もっと男性も多いのですが、
なぜか栄養士・管理栄養士には
女性が多い。


私はまだ、男性の栄養士・管理栄養士さんに
お会いしたことがありません。


だからなのか、
栄養士・管理栄養士の養成施設には、
女子大学が結構たくさん残っています。
もし、女子大学を希望される方がいらっしゃったら、
栄養はちょっとオススメかも。


管理栄養士養成施設 女子大学


◆ 宮城学院女子大学
 学芸学部食品栄養学科
------------------------------
仙台市青葉区桜ケ丘9-1-1
022-279-1311


◆ 仙台白百合女子大学
 人間学部健康栄養学科管理栄養専攻
------------------------------
仙台市泉区本田町6-1
022-372-3254


◆ 郡山女子大学
 家政学部食物栄養学科
------------------------------
郡山市開成3-25-2
024-932-4848


◆ 女子栄養大学
 栄養学部実践栄養学科
------------------------------
坂戸市千代田3-9-21
0492-82-3601


◆ 十文字学園女子大学
 人間生活学部食物栄養学科
------------------------------
新座市菅沢2-1-28
048-477-0555


◆ 和洋女子大学
 家政学部健康栄養学科
------------------------------
市川市国府台2-3-1
047-371-1111


◆ 鎌倉女子大学
 家政学部管理栄養学科
------------------------------
鎌倉市大船6-1-3
0467-44-2111


◆ 相模女子大学
 学芸学部食物学科管理栄養士専攻
------------------------------
相模原市文京2-1-1
042-742-1411


これでもまだ、東京を除く、北海道・東北・関東・甲州地方のみ。
栄養士養成施設を含めると、
さらにたくさんの女子大学・短大・専門学校があります。


全国栄養士養成施設協会のWebサイトを参考にしてみてください。
http://www.eiyo.or.jp/index.html

2009年02月21日

聖徳大学で学ぼう

聖徳大学ってご存知ですか?


聖徳大学』(音が鳴ります)
http://www.seitoku.jp/univ/
------------------------------
〒271-8555
千葉県松戸市岩瀬550
TEL:047-365-1111(代)
FAX:047-363-1401


聖徳大学人文学部には、
管理栄養士養成課程があります。
人文学部に管理栄養士養成課程って、
結構珍しいですよね。
「人間栄養学科」というのだそうです。


聖徳大学の管理栄養士養成課程(人間栄養学科)では、
管理栄養士受験資格・栄養士資格以外にも、
様々な資格の取得が可能です。


◆ 聖徳大学 管理栄養士養成課程(人間栄養学科)で
 取得可能な資格と免許


------------------------------
■教員免許状
中学校教諭一種(家庭・保健)
高等学校教諭一種(家庭・保健)
栄養教諭一種
■国家資格
管理栄養士(受験資格)[必修]
栄養士[必修]
食品衛生管理者(任用資格)
食品衛生監視員(任用資格)
社会教育主事(任用資格)
図書館司書
司書教諭
学芸員
■公的資格
栄養情報担当者[NR](受験資格)
■民間資格
フードスペシャリスト(受験資格)
レクリエーション・インストラクター
キャンプ・インストラクター
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管理栄養士養成施設のほとんどが大学ですが、
大学は専門学校と違って、
栄養以外の分野も含め、
広い範囲のことを学べることが多いです。
典型的な例といえるでしょうね。

2009年02月22日

東京家政学院大学

東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻
ってご存知ですか?
なんかどこで息継ぎすればいいのかわかんないくらい長いですが。


『東京家政学院大学』
http://www.kasei-gakuin.ac.jp/index.html
東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻
http://www.kasei-gakuin.ac.jp/kasei_gakubu/kanei_s
enko/kanri_hp/index.html
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町田キャンパス
〒194-0292
東京都町田市相原町2600番地
Tel 042-782-9811(代)


東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻は、
管理栄養士養成施設のひとつです。
卒業と同時に管理栄養士国家試験受験資格が得られます。


東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻では、
10年後、卒業して管理栄養士として仕事をしていくことを見据え、
「臨床栄養系」「地域保健・福祉系」
「栄養教育系」「フード・マネジメント系」の
4つの系(フィールド)に応じた履修モデルを用意。
複数のフィールドを選んで履修することも可能です。

 
東京家政学院大学家政学部家政学科管理栄養士専攻では、
2年次までに専門基礎分野の多くの科目を履修し、
栄養士としての基本的な知識と技術を修得します。
3年次からは専門分野のより高度な知識・技術を身につけながら
病院や小学校での実習を通して総合的な実践力を養います。
さらに4年次には管理栄養士国家試験対策の演習が組まれています。


管理栄養士国家試験へ向けた対策は、
4年次の演習だけでなく、
小テスト、定期試験、夏季講習、模擬試験などを行い、
力を養っていきます。


管理栄養士としての求人は、
100%以上なのだそうで、
卒業後の進路も安心ですね。

2009年02月23日

免許を取得するには!?

管理栄養士免許を取得するのであれば、
ひとまず「学校」へ通わなければなりません。


管理栄養士免許を取得するには、
いくつかの方法がありますが、
平成19年現在、大きく分けると2つです。


まずは、栄養士養成課程のある学校(大学・短大・専門学校)で
栄養士資格を取得した後、
1年~3年の実務経験を経て、
管理栄養士国家試験を受験して
管理栄養士免許を取得する方法。


この場合、学校の修業年限によって、
受験資格に必要な実務経験の期間が変わります。


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1. 修業年限が2年である養成施設を卒業して
 栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において
 3年以上栄養の指導に従事した者


2.  修業年限が3年である養成施設を卒業して
 栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設において
 2年以上栄養の指導に従事した者


3.  修業年限が4年である養成施設を卒業して
 栄養士の免許を受けた後厚生労働省令で定める施設に於いて
 1年以上栄養の指導に従事した者
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要するに、学校+実務=5年以上ってことですね。
早く卒業すれば早く栄養士資格を取れるし
早く働くことができるのだけれど、
管理栄養士の国家試験を受験する資格が得られるのは
同じってことです。


私がオススメしたいのは2つめの方法。
管理栄養士養成施設に指定されている4年制の学校で学び、
卒業と同時に管理栄養士国家試験を受験して
管理栄養士免許を取得する方法です。


こちらは、実務経験が要りません。
管理栄養士の国家試験は難しいので、
勉強する時間を確保したいのであれば、
断然こちらの方が有利でしょう。

2009年02月24日

実務経験と試験勉強

管理栄養士の資格を取るためには、
まず、栄養士なり、管理栄養士なりの養成施設へ通い、
栄養士の資格を取得しなければならないのですが、
この、栄養士、管理栄養士の養成施設には、
夜間学校や通信の学校はありません。
すべて昼間学校です。


ですから、少なくとも2年間は
学校へ通わなくては管理栄養士の資格は
とることができないといえます。


しかしながら、栄養士の資格さえ取得すれば、
実務経験と試験勉強で、
管理栄養士免許を取得することが可能です。


そんな管理栄養士国家試験を目指す栄養士さんにおすすめなのが、
各種通信講座です。


管理栄養士の国家試験は、
得点率が60%で合格になるにもかかわらず、
非常に合格率の低い難しい試験です。


特に、管理栄養士養成施設新卒者を除いた受験者の合格率は、
10%未満にすぎません。
働きながらの学習が難しかったり、
独学での学習では不十分だったりすることが
大きな原因といえます。


通信講座は、
時間も場所も選ばず、
自分の都合で学習することができるので、
すでに実務に入っている忙しい栄養士さんに
特におすすめ。


通信講座なら、新しい情報もすぐに手に入るし、
わからないことも質問できる場合が多いです。


もちろん、一般販売されている書籍でも
十分勉強できる人はいますが、
通信講座の方が、より計画的に、効果的に学習できるよう
さまざまな工夫がなされていることが多いです。


管理栄養士の通信講座を希望されるのなら、
まずは資料請求から。
いろいろな通信講座がありますから、
自分に合ったものを選ぶといいですよ☆

2009年02月25日

国家資格の試験状況

管理栄養士は、国家資格です。
なので、当たり前のように国家試験があります。
これがまた合格率低いんですが。(^^ゞ


管理栄養士資格は、
厚生労働省が発行している免許のひとつで、
平成14年の法改正時には、
管理栄養士は「傷病者に対する療養の為必要な栄養の指導」や
「個人の身体の状況、栄養状態等に応じた高度の専門的知識
及び技術を要する健康の保持増進の為の栄養の指導」等を
行う者として位置付けられました。


この、平成14年の法改正にともない、
管理栄養士資格は登録制から免許制に変わり、
管理栄養士国家試験の受験資格が変更されました。


管理栄養士と栄養士の資格って、
どうにも混同されやすいのですが、
栄養士さんがバランスのいい食事などをアドバイスする
アドバイザー的な役割を担っているのに対し、
管理栄養士さんは管理業務や労務業務までを行います。
管理栄養士さんって、案外デスクワークが多いんです。


また、病院で患者さんに食事指導を行うことができるのは、
管理栄養士さんだけです。
小規模な病院で提供する食事の献立作成は
栄養士さんでも行うことができますが、
1回300食又は1日750食以上の
医学的な管理を必要とする特定給食施設では、
管理栄養士さんを置かなければならないとか、
いろいろ管理栄養士さんでなければならない場面があります。


栄養士の資格だけでも就職口はありますが、
管理栄養士の資格を取得したいところです。


とはいえ、冒頭にも書いたように、
管理栄養士の国家試験は
案外難しいものです。
正答率は60%で良いとされるものの、
その合格率は毎年30%を切ることが多いですから、
管理栄養士の資格取得を目指すのならば、
相当な学習が必要であるということでしょう。

2009年02月26日

国家試験の実施と募集

今年度も、管理栄養士国家試験の募集が近付いてきましたね。
3月に実施されるようになって3年目の今年度ですが、
今年もチャレンジするぞ、て方も
結構いらっしゃるんでしょうね。


さて、管理栄養士国家試験ですが、
やはり受験をしたら早く解答が欲しいところ。


管理栄養士国家試験の解答は、
あちこちの管理栄養士国家試験対策を講じているところから
解答速報」として配信されます。


管理栄養士国家試験対策を講じているところ、とは、
例えば管理栄養士を目指す人を応援しているサイトであったり、
管理栄養士国家試験の通信講座、
栄養士養成の専門学校、短大、大学、
管理栄養士養成の4年制施設など、
なかなかいろいろです。


ちなみに、管理栄養士の国家試験を実施している
厚生労働省からの解答発表もありますし、
そちらに基づいて合否判定は行われるわけですが、
各種学校や講座の出す解答速報の方が早いです。
伊達に速報ではないですね。(^^ゞ


第21回の厚生労働省からの解答発表は、
5月初旬にありました。
まあ、参考までに。


第21回(平成18年度)管理栄養士国家試験の
解答速報を出しているサイトを探してみました。
恐らく今年度の解答速報も出すと思われますので、
参考にしてみるといいでしょう。


◆ 第21回管理栄養士国家試験 解答速報 ◆


『管理栄養士国家試験情報』
http://www004.upp.so-net.ne.jp/sound/kokushi/


『RDC管理栄養士センター』
http://www.rdcnet.jp/mainfrm.asp


『女子栄養大学 管理栄養士国家試験対策室』
http://www.kanri-e.eiyo.ac.jp/


『日本医歯薬研修協会』
http://ishiyaku-k.com/applied/applied.html


『栄養セントラル学院』
http://www.gogo.ne.jp/eiyo/index.html


他にもあるかも☆

2009年02月27日

厚生労働省のWebサイト

管理栄養士の国家試験は、
厚生労働省の管轄で年に一度実施されています。


今年度(第22回)の管理栄養士国家試験については、
厚生労働大臣である舛添要一氏の名前で
施行宣言がされています。


こうやって、国の省庁が直接試験を行っているのって、
意外と少ない気がするんですけどね。
どっかに委託されていることが多いような気が。
そうでもないのかな?


なんにせよ、管理栄養士の国家試験は
厚生労働省の管轄で行われているものなので、
もっとも確かな管理栄養士国家試験情報は
厚生労働省のWebサイトにあります。


厚生労働省ホームページ
http://www.mhlw.go.jp/index.html


管理栄養士国家試験案内(厚生労働省ホーム→資格・試験より)
http://www.mhlw.go.jp/general/sikaku/20.html


管理栄養士の国家試験は、
平成14年4月に行われた法改正にともない、
平成17年度(平成18年3月)試験から実施の試験から、
大幅な改正が行われています。
受験する人は、きちんと厚生労働省発表の要項を読んで
受験資格等を確認しておいてくださいね。


管理栄養士国家試験の試験結果が
厚生労働省から正式に発表されるのは、
5月の初旬です。
合格者は、厚生労働省及び地方厚生局に
その受験地、受験番号を掲示して発表されるほか、
合格者には、 厚生労働省から合格証書が
郵送により交付されます。


とりあえず、管理栄養士になるためには、
厚生労働省が認可している
栄養士or管理栄養士の養成施設(大学・短大・専門学校)で
栄養士資格を取得しなければならないので、
「栄養士養成施設協会」のWebサイトで
資格取得が可能な学校を探して見ましょう☆

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