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病院管理栄養士について

病院管理栄養士募集は、結構たくさんあります。


病院管理栄養士」という特別な資格があるわけではなくて、
病院で働く管理栄養士さんのことを、
しばしば「病院管理栄養士」と呼ぶのですが、
そんな資格があってもいいんじゃないかと思うくらい、
病院での管理栄養士さんの仕事は、
かなりな専門知識を要し、
実務経験を多く積むことが要求されます。


昔管理栄養士を目指していた関係で、
未だに管理栄養士さんの実態については
いろいろと耳に入るのですが、
「病院管理栄養士は大変」とよく聞きます。


病院管理栄養士は、
単独で献立を作成することは少なく、
その病院に管理栄養士が自分だけだったとしても、
医師の指示があったり、
栄養士の方と相談したりすることが多いので、
意外と会議が多いのだそう。


入院患者を伴わず、
食事指導、栄養指導のみをするような病院では、
単独で献立の作成等を行わなければならない場合もありますが、
管理栄養士の募集がある病院は、
入院患者を伴う場合が多いです。


各病院にいる管理栄養士・栄養士の人数は、
小さな病院で2~3名、
大きな病院で5~6名程度だと言われていますが、
内、管理栄養士であるのは1名のみ、といった場合もあり、
そうなると自分の責任や仕事量は
かなり重くなるわけです。


募集の多い病院管理栄養士ですが、
人の命を預かる現場なので、
かなりの知識を得ておく必要はあるでしょう。
食材の発注はもちろん、
伝票処理まで自分でしなければならないので、
ある程度の実務経験も欲しいところ。


特に循環器系の病院で募集が多いそうなので、
そういった病院の募集をこまめに見ておくのも
いいかもしれませんね。

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2009年02月07日 13:02に投稿されたエントリーのページです。

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